C D E F H L M P R S T U

SOUTIRAGE

C'est simplement l'action de séparer le "vin clair" des "lies" qui précipitent dans le fond des cuves. Pour se faire on utilise généralement une pompe. C'est aussi l'occasion d'une dégustation et d'un contrôle analytique.



En choisissant d'accéder à ce site, vous certifiez être majeur et avoir connaissance de la réglementation en vigueur
dans votre pays relative à la consultation des sites Internet sur les boissons alcoolisées.
Copyright © www.judicael-delphine.fr - Hébergement www.msclub.com

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION