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Lexique viticole, lettre F

Fermentation

  • La fermentation alcoolique est la transformation totale des sucres en alcool.
  • La ferment ... ( Fermentation en détails)
  • Fumures

  • Comme précédemment la connaissance du vignoble (terroir, climat, porte-greffe, cépages) nous ren ... ( Fumures en détails)
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