C D E F H L M P R S T U

Lexique viticole, lettre C

CABERNET FRANC

Cépage présent dans les vignobles bordelais, de la Loire et du Sud Ouest

Arômes de poivron,  ... ( CABERNET FRANC en détails)

CABERNET SAUVIGNON

Cépage présent dans les vignobles bordelais, de la Loire et du Sud Ouest, ainsi que du languedoc, ro ... ( CABERNET SAUVIGNON en détails)

Cuves

cuves à « chapeau flottant » () :
Le chapeau est posé sur le vin et il descend au fur et à mesur ... ( Cuves en détails)

Cépage

La notion de cépage (variété des plans de vigne utilisés) permet de distinguer les types de vin. Cet ... ( Cépage en détails)
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