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La protection sanitaire

  • L’ensemble des maladies, parasites ou accidents physiologiques et climatiques tendent à réduire les potentiels quantitatifs et qualitatifs du vignoble. Aussi nous devons y veiller.
  • La protection sanitaire s’inscrit dans une politique globale de conduite du vignoble. Ici, la politique en question est basée sur la protection raisonnée afin d’assurer un équilibre feuilles/grappes et l’usage optimal des pesticides (choix des matières actives, des doses et des dates).
  • Réelle avancée technologique l'utilisation d’un appareil avec récupération des embruns (50 à 80 %) nous garanti une économie substentielle immédiate et un très gros progrès en terme de respect de l’environnement.
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