Un petit mot de Jean Bruno

25/01/2016

Un petit mot de Jean Bruno En ce début d'année permettez moi de vous souhaiter le meilleur pour 2016.

L'année commence doucement et l'hiver reste très timide.
Alors que les alambics fonctionnent à plein dans la campagne charentaise je me prépare pour les salons qui vont commencer début février.

Je suis heureux de ce redémarrage car c'est aussi l'occasion de vous retrouver pour des moments ou nous un… ( …)

Le produit du Jour

Cognac Grande Fine Champagne SPECIAL BRULOT CHARENTAIS

Cognac Grande Fine Champagne SPECIAL BRULOT CHARENTAIS

Ce Cognac d'environ 4 ans a été spécialement élevé et préparé pour vous permettre de réaliser le véritable "Brûlot Charentais".(voir plus loin présentation et recette). De plus ce Cognac est très apprécié des cuisiniers car il permet de "flamber" très aisément gibiers, volailles, gambas etc... sans avoir besoin de préchauffage !!! ( Cognac Grande Fine Champagne SPECIAL BRULOT CHARENTAIS…)
Tous nos Cognacs
Venez découvrir nos cognacs, vins de pays ...

L'idée consommation du jour

Lancer franc

Lancer franc

  • 2 cl de Cognac
  • quelques cubes de glace
  • jus d’orange
  • un trait de crème… ( …)
  • Nos idées Idées Cocktails
    D'autres idées pour consommer nos produits ?

    Le vocabulaire viticole

    REMONTAGE

    Opération intégrante de la vinification des vins rouges principalement, qui consiste, à l'aide à le…  (REMONTAGE définition complète)
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