Un petit mot de Jean Bruno

25/01/2021

Bonjour,
Après une année 2020 très compliquée pour tout le monde, voilà 2021 qui débute avec son lot d'incertitudes...
Les salons habituels sont hypothétiques, certains sont annulés, d'autres vont se transformer en"DRIVE", les plus éloignés se feront peut être !

Au delà des mailings que je vous envoie je vous invite à consulter régulièrement l'onglet "évènements" du site que je à… ( …)

Le produit du Jour

Cognac Grande Fine Champagne spécial brûlot charentais

Ce Cognac d'environ 4 ans a été spécialement élevé et préparé pour vous permettre de réaliser le véritable "Brûlot Charentais".(voir plus loin présentation et recette). De plus ce Cognac est très apprécié des cuisiniers car il permet de "flamber" très aisément gibiers, volailles, gambas etc... sans avoir besoin de préchauffage !!! ( Cognac Grande Fine Champagne spécial brûlot charentais…)

Tous nos Cognacs
Venez découvrir nos cognacs, vins de pays ...

L'idée consommation du jour

Side car

Dans un shaker :

1/4 de jus de citron

1/4 de cointreau

1/2 de Cognac VS ou… ( …)

Nos idées Idées Cocktails
D'autres idées pour consommer nos produits ?

Le vocabulaire viticole

Macération

L’objectif de la macération est d’extraire des substances aromatiques et phénoliques (tanins) dans… (Macération définition complète)