Un petit mot de Jean Bruno

25/01/2015

Un petit mot de Jean Bruno 2015 débute par une période de froid… Enfin un vrai hiver !
La récolte 2014 a été satisfaisante en qualité mais réduite en volume du fait d’un orage de grêle début juin.
L’arrière- saison a été belle et a permis une belle maturité.
La distillation bat son plein dans la campagne charentaise et les eaux de vie sont fruitées et douces ;
Elles laissent espérer de belles choses dans… ( …)

Le produit du Jour

Cognac Grande Fine Champagne VSOP

Cognac Grande Fine Champagne VSOP

Cognac de plus de 8 ans de vieillissement dans nos chais. Très belle couleur et excellents arômes. A consommer en tant que Cognac nature mais aussi pour vos long drink. Je vous conseille d'ailleurs d'essayer 1 à 2 cl de VSOP + notre Pétillant de raisin. ( Cognac Grande Fine Champagne VSOP…)
Tous nos Cognacs
Venez découvrir nos cognacs, vins de pays ...

L'idée consommation du jour

Le grog de Jean Bruno

Le grog de Jean Bruno

à l'origine boisson des matelots sur les grands voiliers = 1 dose de rhum + 1 dose d'eau.
le un… ( …)
Nos idées Recettes
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Le vocabulaire viticole

ERAFLER

C'est l'opération qui consiste à ôter les rafles de la vendange. Il est vrai que lorsque la est de…  (ERAFLER définition complète)
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